残り物のカレーって。

一人暮らしの方には、結構共感していただけると思うのですが、
一度カレーやシチューを作ると、どうしても何日か続きますよね。

小分けにして冷凍するのも良いんですが、冷凍するとどうも味が落ちるし、
解凍するのが面倒でついついその存在を忘れたまま冷凍庫の中で化石化が進んでいたり…しません?

で、私の場合は、最後の2日間はカレーうどんや、カレー蕎麦にして食べるようにしているのですが、
もうその頃にはすっかり飽きて辟易としちゃっているんですよね。

そこで何か良いレシピはないかとネットで色々と調べていたのですが、
なるほど、ドリアにしたり、サラダに混ぜたり、皆さんすごい!どうしてそんなことが思いつくの!?
目からウロコとは、まさにこのこと!とりあえず、今カレー3日目でうんざりしてきたので、
明日は今日ネットで学んだアレンジレシピを活用してみようと思います♪

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